Télécharger Les jus frais de légumes – Norman Walker

Leur variété est généralement pratiquement infinie, car les combinaisons possibles ne sont limitées que par le goût du consommateur. De cette façon, nous pouvons trouver des saveurs aussi variées que le melon, la menthe, le concombre et même le piment. Au moment de créer ses propres jus, deux aspects principaux doivent être pris en compte: le légume de base à utiliser (comme la carotte) et les facultatifs, qui aideront à donner du goût et de la couleur à notre jus. Le jus de légumes est une alternative aux jus de fruits et, en règle générale, plus sain, dans la mesure où il ne contient pas de sucre ajouté. La plupart des jus de légumes de marques commerciales contiennent de grandes quantités de sodium.

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